Az édesburgonya az utóbbi években egyre népszerűbb lett az egészséges táplálkozás iránt érdeklődők körében.
De vajon ez a finom, narancssárga gumó a kutyák számára is tápláló és ízletes nyalánkság? A válasz egyértelműen igen!
Az édesburgonya nem csak finom, de rengeteg tápanyagot is tartalmaz, amelyek jótékony hatással lehetnek a kutyák egészségére.
Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, mint a béta-karotin, C-vitamin, B6-vitamin, kálium és mangán.
Ezek a tápanyagok hozzájárulnak az immunrendszer erősödéséhez, az emésztés javulásához, a bőr és a szőrzet egészségéhez
Kaphat-e édesburgonyát a kutyád
Igen, a kutyák bátran kaphatnak édesburgonyát. Valójában ez egy kiváló táplálékkiegészítő lehet a kutyák számára, tele van tápanyagokkal, amelyek jótékony hatással lehetnek az egészségükre.
Mennyi édesburgonyát ehet a kutya
Az édesburgonya mennyisége, amit a kutya fogyaszthat, a testméretétől, aktivitási szintjétől és egészségi állapotától függően változik. Általánosságban elmondható, hogy a kisebb kutyáknak kevesebb édesburgonyára van szükségük, míg a nagyobb kutyáknak többet fogyaszthatnak.
Itt van egy általános irányelv a kutya méretéhez viszonyított édesburgonya mennyiségére:
Kisméretű kutyák (5 kg alatti): 1-2 evőkanál főtt vagy sült édesburgonya naponta 1-2 alkalommal.
Közepes méretű kutyák (5-25 kg között): 1/4-1/2 csésze főtt vagy sült édesburgonya naponta 1-2 alkalommal.
Nagy méretű kutyák (25 kg felett): 1/2-1 csésze főtt vagy sült édesburgonya naponta 1-2 alkalommal.
Édesburgonya tápanyag tartalma
Az édesburgonya, más néven batáta, egy ízletes és tápláló gumó, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek számos egészségügyi előnnyel járhatnak mind az emberek, mind a kutyák számára.
Az édesburgonya tápanyag tartalma 100 grammon:
- Kalória: 86 kcal
- Fehérje: 1,5 g
- Zsír: 0,1 g
- Szénhidrát: 17,1 g
- Rost: 3 g
- C-vitamin: 2,4 mg (a napi ajánlott bevitel 8%-a)
- A-vitamin (retinol): 1120 mcg (a napi ajánlott bevitel 120%-a)
- Kálium: 337 mg (a napi ajánlott bevitel 9%-a)
- Mangán: 0,26 mg (a napi ajánlott bevitel 13%-a)
- B6-vitamin: 0,21 mg (a napi ajánlott bevitel 12%-a)
Az édesburgonya további tápanyagokban is gazdag, mint például:
- B1-vitamin (tiamin): Segít a szervezetnek a szénhidrátokat energiává alakítani.
- B2-vitamin (riboflavin): Fontos szerepet játszik az energiatermelésben és a sejtek védelmében.
- B3-vitamin (niacin): Segít fenntartani az egészséges bőrt, idegrendszert és emésztőrendszert.
- B5-vitamin (pantoténsav): Fontos szerepet játszik az energiatermelésben és a hormonok termelésében.
- E-vitamin: Erős antioxidáns, amely segít megvédeni a sejteket a károsodástól.
- Réz: Fontos szerepet játszik a csontok, az idegrendszer és az immunrendszer egészségének fenntartásában.
- Vas: Fontos szerepet játszik az oxigén szállításában a szervezetben.
- Folsav: Fontos a terhes nők számára a baba idegcső-záródási hibáinak megelőzéséhez.
Fontos még tudni, hogy az édesburgonya, a sárgarépához és a sütőtökhöz hasonlóan, gazdag béta-karotinban, amiből a szervezet A-vitamint állít elő.
Az A-vitamin zsírban oldódó vitamin, ezért lehetséges túladagolni, ami csontképzési és izomfejlődési problémákat okozhat.
Édesburgonya sütve vagy főzve
Az édesburgonyát különféleképpen adhatjuk a kutyáknak, mindegyik forma előnyökkel és hátrányokkal jár. A legoptimálisabb forma a kutya egyéni igényeitől és preferenciáitól függ.
Főzés:
Előnyök: A főzés meglágyítja az édesburgonyát, így a kutya könnyebben megrágja és lenyeli. A főzés növeli a béta-karotin felszívódását, ami egy fontos antioxidáns az édesburgonyában.
Hátrányok: A főzés csökkentheti a C-vitamin tartalmat. A túl puhára főtt édesburgonya emésztési problémákat okozhat.
Sütés:
Előnyök: A sütés koncentrálja az édesburgonya édes ízét. A sütés megőrzi a tápanyagok nagy részét.
Hátrányok: A sütés hozzáadhat kalóriákat az édesburgonyához. A túlsütött édesburgonya megéghet és keserű ízű lehet.
Grillezés:
Előnyök: A grillezés füstös ízt ad az édesburgonyának. A grillezés megőrzi a tápanyagok nagy részét.
Hátrányok: A grillezés hozzáadhat kalóriákat az édesburgonyához. A grillezés során megéghet az édesburgonya, ha nem figyelünk oda.
Nyers:
Előnyök: A nyers édesburgonya megőrzi az összes tápanyagot. A nyers édesburgonya segíthet megtisztítani a kutya fogát.
Hátrányok: A nyers édesburgonya keményebb lehet a kutya számára, hogy megrágja. A nyers édesburgonya emésztési problémákat okozhat, ha a kutya nem szokott hozzá a nyers zöldségekhez.
Fontos megjegyezni:
Távolítsa el az édesburgonya héját, mielőtt a kutyának adja. A héj emésztési problémákat okozhat.
Vágja fel az édesburgonyát kis darabokra, hogy a kutya könnyen megrágja és lenyelje.
Kezdje el kis mennyiséggel, és fokozatosan növelje az adagot, ahogy a kutya teste hozzászokik.
Figyelje a kutya reakcióját az édesburgonyára. Ha bármilyen emésztési problémát észlel, hagyja abba az adását, és forduljon állatorvoshoz.
Éretlen édesburgonya veszélyei: Az éretlen vagy zöld édesburgonya solanint tartalmazhat, ami mérgező a kutyák számára, és emésztési zavarokat okozhat.
Édesburgonya hatása kutyákra
Az édesburgonya előnyei a kutyák számára:
Támogatja az immunrendszert: A magas C-vitamin-tartalom miatt az édesburgonya segíthet erősíteni az immunrendszert és megelőzni a fertőzéseket.
Jótékony a szem egészségére: A magas A-vitamin-tartalom miatt az édesburgonya segíthet megőrizni a szem egészségét és csökkenteni a makuláris degeneráció kockázatát.
Segíthet a fogyásban: Az édesburgonya alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú, ami segíthet az étvágy kontrollálásában és a fogyásban.
Támogatja az emésztést: A magas rosttartalom miatt az édesburgonya segíthet javítani az emésztést és megelőzni a székrekedést.
Gyulladáscsökkentő hatású: Az édesburgonyában található antioxidánsok gyulladáscsökkentő hatással bírnak, és segíthetnek megelőzni a krónikus betegségeket.
Jó a szív egészségének: A kálium segít szabályozni a vérnyomást, a mangán pedig fontos szerepet játszik a koleszterolszint szabályozásában.
Amit viszont sokan elfelejtenek, hogy ezek az információk nem arra az édeskrumplira vonatkoznak, amit egy hamburger mellé kaptak és olajban van kisütve és jó alaposan meg van fűszerezve (kérlek ezt kerüld el). Ezek az információk csak arra vonatkoznak, amikor te megveszed az édeskrumplit nyersen és otthon feldolgozod.
Konzerv édesburgonya kutyáknak
A legtöbb konzerv édesburgonya lében van, ami gyakran tartalmaz hozzáadott édesítőszert, cukrokat, sót, mesterséges ízesítőket és tartósítószereket, amelyek ártalmasak lehetnek a kutyákra.
Ezek az összetevők emésztési zavarokat, allergiás reakciókat, sőt súlyosabb egészségügyi problémákat is okozhatnak.
Édesburgonya hatása a kutya vércukorszintjére
Az édesburgonya remek példa arra, hogy a magas szénhidráttartalom nem feltétlenül egyenlő a magas glikémiás indexszel (GI). A GI egy mutató, ami azt jelzi, hogy egy adott étel milyen gyorsan emeli meg a vércukorszintet.
A magas GI-vel rendelkező ételek hirtelen vércukorszint-emelkedést okoznak, amit aztán gyors inzulinválaszkísér, ami később vércukorszint-eséshez vezethet.
Az édesburgonya ezzel szemben alacsony GI-jű ételnek számít, ami azt jelenti, hogy lassabban szívódik fel a szervezetben, és nem okoz hirtelen vércukorszint-ingadozást.
Ezáltal hosszabb ideig érezzük magunkat teltségben, kevesebb kalóriát fogyasztunk, és csökkentjük az elhízás, a szívproblémák és a diabétesz kialakulásának kockázatát.
Miért jó ha tartalmaz a kutyatáp édesburgonyát
Az édesburgonya egy kiváló összetevője lehet a kutyatápnak, számos előnnyel jár a kutya egészségére nézve:
1. Tápláló: Az édesburgonya gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a C-vitamin, A-vitamin, B6-vitamin, kálium és mangán. Ezek a tápanyagok fontos szerepet játszanak a kutya immunrendszerének erősítésében, a szem egészségének megőrzésében, az emésztés javításában és a gyulladás csökkentésében.
2. Emészthető: Az édesburgonya kiváló rostforrás, ami segít az emésztés javításában és megelőzi a székrekedést. A rostok jóllakottság érzetet is keltenek, ami segíthet a kutya súlyának kontrollálásában.
3. Hipoallergén: Az édesburgonya hipoallergén élelmiszer, ami azt jelenti, hogy kevésbé valószínű, hogy allergiás reakciót vált ki a kutyáknál, mint más keményítőforrások, mint a gabona. Ez ideális választássá teszi a kutyák számára, akik ételallergiában vagy érzékenységben szenvednek.
4. Ízletes: A legtöbb kutya szereti az édesburgonya ízét. Ez egy ízletes kiegészítője lehet a kutyatáphoz, és arra is ösztönözheti a válogatós evőket, hogy egyenek.
Édesburgonya receptek kutyáknak
Ami tudnod kell mielőtt elkezded otthon gyártani a finomabbnál finomabb ételeket kutyádnak, hogy az édeskrumplit minden esetben meg kell hámoznod ezzel is segítve a kutya emésztését.
Az édesburgonyát inkább párold, mint főzd vagy süsd, mivel a kíméletes elkészítési módnak köszönhetően jobban megőrzi a vitamin- és ásványi anyag-tartalmát.
Amennyiben kutyád vesebeteg vagy gyomor- és bélrendszeri panaszokkal küzd, akkor inkább bánj vele óvatosan. Magas a káliumtartalma, ezért a vesediétába még kis mennyiségben sem illeszthető be.
Édesburgonya püré kutyáknak
Ez a recept egy egyszerű és egészséges édesburgonya pürét kínál kutyádnak, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Hozzávalók:
- 1 közepes édesburgonya
- Víz
Elkészítés:
- Mosd meg alaposan az édesburgonyát.
- Hámozd meg
- Vágd fel az édesburgonyát apró darabokra.
- Tegyél egy lábasba vizet, és forrald fel.
- Tedd az édesburgonya darabokat a forrásban lévő vízbe.
- Főzd az édesburgonyát puhára, kb. 15-20 percig.
- Szűrd le az édesburgonyát a vízről.
- Nyomd át az édesburgonyát egy krumplinyomóval, amíg sima pürét nem kapsz.
- Ha szükséges, adj hozzá egy kevés vizet a püré hígításához.
- Hagyd kihűlni a pürét, mielőtt kutyádnak adnád.
Tippek:
Kínálhatod a pürét önmagában, vagy más kutyabarát ételekkel keverve, például hússal, zöldségekkel
Ha kutyádnak érzékeny gyomra van, hámozhatod az édesburgonyát, mielőtt megfőznöd.
A pürét hűtőben 3-4 napig tárolhatod.
Fagyaszthatod is a pürét későbbi felhasználásra.
Ezt már én is kipróbáltam nálam a felhasználás úgy történt, hogy minden nap hozzá kevertem egy kicsit a száraztáphoz.
Illetve amikor másodszorra készítettem ilyet Blacky-nek a törpe uszkáromnak akkor egy kis adag sárgarépát is betettem főni az édeskrumpli mellé.
Szárírott / dehidratált édesburgonya chips kutyáknak
Hozzávalók:
- Édesburgonya
- Vágódeszka
- Éles kés
- Airfryer / légkeveréses sütő
- Sütő esetén: tepsi és sütőpapír
Elkészítés:
- Hámozd meg az édesburgonyát
- Vágd vékony szeletekre az édesburgonyát. Ha mandolint / gyalut használsz, egyenletesebb vastagságú szeleteket kaphatsz.
- Terítsd ki az édesburgonya szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- Süsd az édesburgonyát 175°C-on (80°C) körülbelül 2 órán át, vagy amíg meg nem puhul és ropogós nem lesz.
- Fordítsd meg az édesburgonya szeleteket félúton a sütési idő alatt.
- Hagyd kihűlni a szárított édesburgonyát a hűtőrácson, mielőtt kutyádnak adnád.
Édesburgonya keksz kutyáknak
Hozzávalók:
- 1 közepes édesburgonya, meghámozva és felkockázva
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt (lehet zabliszt vagy kukoricaliszt)
- 1/2 csésze zabpehely
- 1/4 csésze tojásfehérje
- 1/4 csésze méz (vagy banánpüré)
Elkészítés:
- Főzd puhára az édesburgonyát, majd pépesítsd.
- Egy nagy tálban keverd össze a száraz összetevőket: a lisztet, a zabpelyhet, a fahéjat és a kurkumát.
- Fokozatosan add hozzá a nedves összetevőket: a pépesített édesburgonyát, a tojásfehérjét és a mézet. Keverd össze egyenletes tésztává.
- A tésztát lisztezett felületre borítsd, és nyújtsd ki kb. 1 cm vastagságúra.
- Pogácsa szaggatóval szeleteld fel a tésztát, semmi gond ha nincs otthon szaggatód, késsel is fel tudod vágni olyan méretekre amit a kutyádnak oda tudsz adni
- Helyezd a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, én azért javaslom a sütőt az airfryer helyett, mert a tepsibe és a sütőbe sokkal több fér egyszerre.
- Süsd 175°C-on (80°C) körülbelül 20 percig, vagy amíg aranybarnára nem pirulnak.
- Hagyd kihűlni a kekszeket a hűtőrácson, mielőtt kutyádnak adnád.
Én személy szerint ezt a receptet is úgy szoktam elkészíteni Blacky-nek, hogy főzök a krumpli mellé egy kis répát vagy brokkolit.